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作为一个“籍贯天津、爱好回家”的哏儿都青年，这是我第一个远离家乡亲人的春节；作为一个停不住嘴的天生吃货，家乡的味道是我这辈子最大的永恒眷恋；作为一个打四五岁就在厨房晃荡的资深大厨，我决心让家乡的味道弥漫在这异国新春的空气里——馋死你！
我想大多数哏儿都小孩儿都听过一句话——“小子小子你别馋，过了腊八就是年。”一般来说，我们过年都是从腊月初八开始的。因为住宿舍、吃食堂，我没法熬腊八粥喝；而且临近考试，再加上勤工俭学忙得昏天黑地；但这腊八醋我还是必须要泡的！尽管“独流老醋”换成了“摩德纳香醋”。因为这里面不是腊八醋，而是我满满的思念和祝福，当我再次开启它的时候，将是新的一年，其中保藏着酝酿得更醇更浓的思念和祝福；因为有了它，就有了家乡年味儿最基础的味道！
另外，我还用多出来的大蒜养了蒜苗。新春将近，它不仅可以为我的小窝添一抹新绿，还是一味佐餐佳品。
接下来的周末，读本科时的一位女神学妹要去我大哏儿都游玩，我给她写了一份满足她要求的“逛吃逛吃”天津游攻略，而她回赠给我她的旅行见闻，其中尤以红红火火的绢花（如图4）引起了她的好奇。因为在她家（山东）那边这种绢花很少见，我翻出了冯骥才先生写的那本《天津卫过大年》，给她详细的介绍了我们过年“戴花”的风俗。我不禁想起了小的时候戴满头花的自己，那时候真的是一过年哏儿都的大街小巷，大姑娘、小媳妇、老太太都戴着这红红火火的绢花，还是冯先生书里写的那句话评得切：“红色的头花儿在强烈地显示着一种民族文化的信息——过年了”！
责编：杨之光
