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揭秘英国国宴:厨房军事化管理 细节求完美    (8/18)

查看原图 2015-10-20 09:15:08来源:国际在线
揭秘英国国宴:厨房军事化管理 细节求完美
【御用大厨服务女王13年】国宴的菜单通常提前下达。先由主厨建议两款菜单,再由女王最后定案,两者择其一。每次国宴的菜式都不同,而且通常会加入一些与国宴主题相关的元素。英国王室的御用大厨马克·弗兰纳根(Mark Flanagan)和他的团队将负责此次习主席访问的宴席。弗兰纳根从2002年开始为英国女王服务,手下有20位厨师,他们长期以来都负责王室重大场合的晚宴或者午宴的准备,其中包括威廉王子和凯特王妃当年举办婚礼时600位宾客共同享用的早餐。对于弗兰纳根来说,招待上百位宾客并不是难事。
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应英国女王伊丽莎白二世的邀请,中国国家主席习近平于19日开始对英国五天四夜的国事访问,英国将以高规格的皇家礼遇招待习近平夫妇。据悉,习近平及夫人彭丽媛除了将乘坐金马车、下榻白金汉宫,还将出席由女王和其丈夫菲利普亲王主持的国宴。英国驻华大使吴百纳表示,“我们想让习主席体验最好的英国元素。”

  国宴是为接待国家元首所举行的最高规格的盛宴,也是一个国家地位与力量的展示。白金汉宫按照惯例只在上半年和下半年接待两次高规格的国事访问。在接待外国元首来访时,女王总会不遗余力地向来宾展示大英帝国的气势与风范。

(责编:赵雪晨)
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