40年前僵尸肉上桌 电商也成为潜在销售渠道

　　海关总署日前查获10万余吨走私冻肉,部分肉龄达40年,通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。一些电商也成为这些“僵尸肉”的潜在销售渠道。“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……长沙海关近日破获一起特大走私冻品案,查扣冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等约800吨,价值约1000万元。生产日期显示一些冻肉竟已生产三四十年。若它们携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等病毒,吃了或危及生命。一些电商也成为这些“僵尸肉”的潜在销售渠道。

　　占地面积180亩的红星冷库是湖南最大的冻品批发市场，也是湖南省主要冻品集散地。据长沙海关保守统计，红星冷库每年吞吐量80万吨冻品中，约1/3是来源不明的境外冻品。

　　这些来历不明的肉品通过批发市场，进入大排档、餐馆，甚至是正规超市。随着生鲜电商的风生水起，一些电商也成为这些“僵尸肉”的潜在销售渠道。通过酱油腌制、辣椒调味后，这些肉品有的被制作成袋装熟食，有的演变成餐桌上的“佳肴”，消费者吃起来很难分辨。

责编：朱惠悦