烟台葡萄酒产业引领中国葡萄酒发展新风潮

2016-09-11 11:33:00来源:海外网
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为期四天的“葡萄酒城浪漫之旅”全国媒体烟台葡萄酒产区采风行采访活动于9月8日拉开序幕,来自中央、省市的30余位媒体记者,分别赶赴烟台张裕卡斯特、中粮君顶等12家代表性葡萄酒庄集中采访,近距离感受烟台葡萄酒文化,深入挖掘烟台“旅游休闲功能”和“葡萄酒个性化特点”两大特色,深度体验了烟台葡萄酒产业的独特魅力,体会到烟台大小酒庄的不同发展魄力。

全国最大树莓主题酒庄 黑尚莓酒庄争做龙头企业

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媒体记者品尝黑尚莓酒的原材料

山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司成立于2011年,集种植、生产、销售、研发养生果酒及树莓养生产品于一体。先后于2013、2014年斥巨资建造了两期树莓酒庄,集产品陈列、客户品鉴交流、技术研发、储酒、生产、参观等于一体,并于2016年1月获得山东省旅游局颁发的国家AAA级旅游风景区、山东省工业旅游示范单位、旅游商品研发基地。

凭借着先进的酿造设备、专业的酿酒师及科研团队,黑尚莓公司在“十二五”期间承担了“国家星火计划”项目——“树莓等功能性小浆果深加工及产业化”,公司拥有复方树莓酒生产工艺、复方浆果超微粉生产工艺等3项发明专利,6项实用新型专利,33项商标注册证书,其中公司申报的课题项目“新型复方树莓酒的酿造工艺”更是填补了行业空白,达到国际先进水平。

责编:贾雯帆、侯兴川

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