刚摘下的酿酒葡萄经过去皮去籽等流程，进入发酵罐等待完成使命
瀑拉谷葡萄酒产业集群是在之前单体酒庄的基础上，由更多数量的酒庄组成，使其具有更丰富的个性化元素的同时，具有从种植到销售服务与管理、体验、传播推广等共享资源平台，一二三产业有机融合，并具有多种“外链”方式，能够与文化、休闲度假、旅游、健康养生、婚庆等各种产业进行深度结合，打造一条以葡萄酒产业为核心的完整的产业链。
瀑拉谷负责人告诉记者，与烟台其他酒庄的运营模式相比，瀑拉谷是一种截然不同的产业形态，“这里的专业定位更像是一个自然产区——烟台葡萄酒大产区之下的‘个性化产区’，更是健康生活方式的体验地。”
瀑拉谷占地约50平方公里，南有朱雀山，北有擎山，谷中的瀑拉河自东向西流淌，把瀑拉谷天然分割成南岸区和北岸区。据介绍，瀑拉谷规划葡萄种植2万亩，规划建设100座个性化酒庄，现已建成8座，其中包括水韵酒庄、云月酒庄等个性化酒庄，未来将在产区持续打造世界葡萄酒交易中心、葡萄酒文化体验中心、世界葡萄酒文化博物馆、产区服务中心、葡萄酒研究院及会展中心、葡园婚礼殿堂及周边配套服务设施，将打造成一个综合的葡萄酒产业集群。
责编：贾雯帆、侯兴川
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