社区便利店转型卖生鲜 朝阳密织百姓“菜篮子”

2017-08-12 10:13:25来源:北京日报
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摘要:随着低端业态的疏解,朝阳区正加快步伐密织百姓“菜篮子”,填补便民服务业空白,增添生活便利性。目前,京捷生鲜店正进一步细化生鲜经营品种分类,丰富大生鲜概念,调整熟食、日配及生鲜深加工类产品结构。

随着低端业态的疏解,朝阳区正加快步伐密织百姓“菜篮子”,填补便民服务业空白,增添生活便利性。记者日前从朝阳区获悉,已有15家社区京客隆便利店转型京捷生鲜店,到今年年底,京捷生鲜店数量将达到30家。

走进京捷生鲜十里堡店,新鲜瓜果的香气扑面而来。20多种新鲜水果堆成错落有致的漂亮小山。“店面环境好,干干净净。你看,一个火龙果只卖7块9。”市民王女士说,“比路边散摊儿好太多了!”

记者发现,与传统的超市不同,京捷生鲜主打蔬菜、水果、肉蛋、海鲜等生鲜产品,营业面积也只有200平方米。相关负责人告诉记者,作为京客隆集团首家由便利店转型的生鲜店,眼下,店面日均客流在3000人左右。而像这样的京捷生鲜店已有15家,主要分布在三里屯、劲松、团结湖等疏解腾退重点区域。

社区便利店为什么转型成生鲜店呢?

“菜摊儿、违法菜场一个接一个疏解了,脏乱差的环境得以提升,一团乱麻的交通也得到改善。但是百姓生活一天也离不开菜肉粮油。”朝阳区相关负责人说,该区把疏解后百姓的“菜篮子”问题放在重要位置,加快店铺转型,将部分京客隆便利店改造为社区生鲜店。

去年6月,京客隆集团创办了旗下首家以生鲜经营为主的子品牌京捷生鲜店,同时搭载了缴费、充值、简餐、收发快递、网购自提或送货上门等便民服务。京客隆集团相关负责人说,到今年年底,集团还将新改建15家京捷生鲜店,使总量达到30家,满足区域百姓“菜篮子”的需求。为了给居民创造更便利的购物体验,京客隆还上线了手机APP,可享受免费送货上门服务,已上线商品2万余种,其中果菜品种达370种。目前单日线上订单峰值已突破12000单,预计年底单日订单将突破2万单。

为了保证百姓“菜篮子”的安全、丰富,京客隆已在河北固安、香河等地发展蔬菜种植基地1万多亩,并投资建设了追溯体系和加工集配中心。在全国范围内,京客隆建立了80余个采购和种植基地,其中大宗生鲜农产品基本实现了源头采购,数量占比达到80%以上,保障价格稳定。

目前,京捷生鲜店正进一步细化生鲜经营品种分类,丰富大生鲜概念,调整熟食、日配及生鲜深加工类产品结构。

京客隆集团负责人介绍,今年下半年,京捷生鲜店还将搭载店铺一公里范围内的餐饮、药店、社区服务等。届时,一个小小的社区生鲜店,就基本能满足百姓的日常需求,为生活添便利。

市民在新改建的京捷生鲜中纺里店选购新鲜蔬菜和水果。疏解腾退市场后,朝阳区密织百姓“菜篮子”,将改建30家原有社区便利店,增加生鲜经营面积、丰富生鲜商品品种,满足居民消费需求。本报记者 李继辉摄 (记者 朱松梅)

责编:海闻

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