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浙江绍兴年夜饭:戴头盔做扣肉    (2/8)

查看原图 2015-02-23 09:38:16来源:海外网
浙江绍兴年夜饭:戴头盔做扣肉
外婆做的梅干菜扣肉是佳琳心中最亲切的家乡味。
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    在绍兴,一跨入农历十二月,人们就忙着准备过年:买酒、春糕、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、买鱼买肉,准备新年穿戴的衣着鞋帽,购置馈赠亲友的礼物等等。过年是小孩最快乐的日子,绍兴那套“烦琐”和“古怪”的礼节对小孩也是一场磨难,到了十二月,说话不自由,大人会再三叮嘱孩子万万不可说些不吉利的话,如疾病,死亡之类的晦气话。总之,在绍兴人眼中,年节是一个庄严、肃穆的日子,大家都要十分虔诚。(朱惠悦)

(责编:赵军)
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