中国第一窑
国际在线消息（记者 靳丹妮）：中国的白酒作为与中医药、丝绸、瓷器齐名的传统民族产业，其历史源远流长。但据２０１７年数据显示，中国白酒的产量占全球烈性酒产量的比例接近４０％，而国际市场的份额却不到８％，并且在海外的主要消费群体仍局限于 华人华侨。近年来，中国的白酒厂商一直在不断创新，加速国际市场的拓展。
相关数据显示，２０１７年，中国白酒产业主营业务收入占饮料产业的３２．１％、利润总额的５１％。作为世界六大蒸馏酒之一，中国白酒的价值创造已超过威士忌，成为世界烈酒中价值创造最高的类别。然而从国际市场来看，中国的市场占有率依然明显不足。７月２７日，记者跟随“大江奔流—来自长江经济带的报道”主题采访团走进“中国第一窖”，探索中国白酒企业不断转型升级的故事。
据泸州老窖股份有限公司总经理林峰介绍，近年来，中国泸州老窖致力于中国白酒走出去。今年世界杯期间，国窖１５７３作为世界杯官方款待唯一中国白酒品牌，代表中国白酒首次亮相，在俄罗斯反应非常良好。林峰说：“我们在所有的（世界杯）包厢还有当地的这些酒店都做了我们的陈列展示、文化介绍和现场表演。特别是我们这次想试验看看我们现场调制的鸡尾酒，能否受到全世界的消费者的认可，结果我们没想到，在俄罗斯，国窖１５７３放在那个地方，喝鸡尾酒，鸡尾酒供不应求。”
据了解，近些年来，中国的白酒厂商一直在不断创新、力求突破。例如，泸州老窖不仅开展了大量国际酒类市场和酿酒技艺的研究，还打造了养生酒、星座鸡尾酒、桃花醉、预调酒、橡木桶白酒等多款全新酒品，在国际市场上展现了中国白酒的“时尚化、年轻化、国际化”。
在中国白酒企业加速品牌国际化的过程中，如何正确的向外国人介绍白酒这个问题也受到了中国白酒企业相关负责人的重视。泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义表示，中国白酒被外国人接受需要中国酒文化的普及。“０６年，我们在日本，和日本同行进行交流。日本人对中国白酒也非常感兴趣，他就想把中国白酒拿到日本去生产，但是日本生产不出来，因为环境没办法。我们跟他讲了中国白酒－泸州老窖的生产工艺，那些日本人抢着喝，喝完了不说还要找我们要，要带回去喝，也就是说这个口感随着我们慢慢的培育，给他们讲，让他们了解我们的工艺，了解我们的生产。”
据林峰介绍，近两年来，泸州老窖加速了国际化步伐，先后在多个国家进行了品牌推广活动。“从去年前年，我们顺着这些一带一路国家，我们已经做了很多的展示，在每个大洲。比如说去年，俄罗斯红场的焰火表演，美国纽约，加拿大，澳洲，这次是南非，还有欧洲的比如说英国，等等。我们都在做中式白酒走向世界的这些传递文化和传递消费的工作。”
据了解，泸州老窖已经完成全球４７个国家和地区的布局，并在纽约、巴黎、莫斯科等全球重点城市开展了“让世界品味中国”全球文化之旅的系列活动，得到国际评测机构的一致好评。林峰表示，从最近来看，包括茅台、五粮液等多家中国白酒企业都在不断走向世界。未来５－１０年，可能是中式白酒的一个突破期。
责编：夏丽娟
赞
踩
路过
