进入九月,又迎来了大闸蟹上市的时节,而每当提起大闸蟹,人们总会联想到“阳澄湖”这几个字。一直以来,阳澄湖稳坐大闸蟹市场头把交椅,“横行”市民们的餐桌,而与此同时,其它湖区的大闸蟹借助于网络营销加强品牌的打造,也以更为平价和亲民的姿态走进了千万百姓家。
据经济日报-中国经济网记者了解,为了更好地帮助农产品流通,扩大大闸蟹产业的销售规模,9月7日,京东生鲜联合阳澄湖、太湖、洪泽湖、大纵湖等11个大闸蟹产区的政府及协会,共同成立京东生鲜大闸蟹产业联盟。联盟成立后,在金秋的大闸蟹“战役”中,11个湖区的销售将呈现出百花齐放、多头共进的局面,阳澄湖的“一家独大”或将成为历史。
乱象层出头把交椅好听不好坐
“不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州?”一句诗道出了阳澄湖大闸蟹在老饕心目中的分量。的确,无论从品牌知名度、曝光度还是消费者的口碑来看,阳澄湖都是大闸蟹行业当之无愧的标杆,“蟹中茅台”的江湖地位无人可以撼动。
然而盛名之下,其实难副。近年来围绕着阳澄湖大闸蟹“十买九假”的负面新闻履见报端,市场乱象丛生。
从开湖前期伊始,网络平台上销售的“纸螃蟹”铺天盖地而来,虽然打着“正宗阳澄湖”出产的旗号,但券面金额、折扣五花八门,让消费者面临着提货难、鉴定难、维权难的三大“难”题。
为了保证消费者买到的螃蟹货真价实,每一只阳澄湖出产的大闸蟹都配有苏州市质量技术监督局的原产地防伪蟹扣,这种蟹扣只有在开湖捕捞的时候,按捕捞数量等同发放,以确保防伪效果的真实有效。但是不法分子伪造蟹扣的功力也不容小觑,和真正的蟹扣一样拥有自己的“编码”和“防伪专线”,而这种蟹扣在网上的售价最低只需0.11元。
责编:海闻
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