舌尖上的西藏--揭密神秘的藏餐
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土豆包子
来西藏一定要品尝一下当地独有的土豆包子，土豆包子的内馅是由牛肉馅混入咖喱、孜然、香葱调制而成，将土豆泥压平，放入调好的牛肉馅，外面裹好鸡蛋清与面包屑轧制而成。
西藏的土豆较内地相比，吃起来口感格外香甜。这是因为高原日照时间长，昼夜温差大，所以土豆淀粉含量高。
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