舌尖上的西藏--揭密神秘的藏餐

藏香猪 藏香猪是藏族饮食文化中特有的一个品牌，传闻其喝泉水、吃山珍长大，真是羡煞旁人。它们的肉质细腻鲜香，有五种烹饪方法：烧烤、松茸、熏制、凉拌、做成锅盔。如果吃饭的人数够多，不妨架起柴火烤上一只藏香猪，一边慢烤一边品尝拉萨美酒，怎一个“美”字了得？

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