三家企业召回问题月饼
市食药监局节后将启动月饼处置大检查
如果您购买的“宫颐府”月饼礼盒上出现了双日期，可凭销售凭证向该公司要求退货、赔偿。下周就将迎来中秋节，据市食品药品监管局今天上午通报，今年本市月饼抽检合格率为98.6％；北京二商宫颐府等3家企业已启动问题月饼召回。市食药监局相关负责人表示，节后将对月饼处置情况进行检查，重点是那些滞销过期月饼流通、陈馅二次加工、过期月饼改变形态充当普通糕点销售等情况。
月饼生产企业检查全覆盖
自8月初起，全市食品药品监管部门启动了月饼生产和流通企业、自制月饼餐饮单位的全面检查，共检查了全部104家月饼生产企业、1500余家大型商场、连锁超市和专卖店以及100余家餐饮单位。在生产企业，重点检查采购验证制度、生产过程控制制度、食品出厂检验制度等执行情况；在流通领域，重点检查供货渠道、资质审核、验收记录、食品包装标签等是否符合要求；在自制月饼的餐饮单位，重点检查制作经营资质、原辅料购进台账、人员健康管理以及加工制作场所设施设备是否符合食品安全要求。对检查中发现的索证索票、进货查验制度不落实的企业已责令整改或立案查处。
此外，市食药监局共对138个月饼样本进行了抽检，发现有两批次产品抽检不合格，不合格项目为防腐剂超标。市食药监局将对相关产品企业给予没收违法所得、罚款等行政处罚。
月饼礼盒出现“双日期”
记者登录市食药监局官网，发现自8月30日至9月5日期间，共有3家企业发布了月饼召回公告。分别是：北京二商宫颐府食品有限公司在北京市范围内召回超市库存中所有出现“双日期”月饼礼盒的问题产品，以及消费者已购买到的同样的问题产品。企业召回公告表示，由于去年未售出的月饼包装盒上，生产日期未彻底擦干净，出现了双打生产日期现象，不过月饼礼盒中的所有产品全部是今年生产，全部都在保质期内。该公司已通知销售商启动召回程序，将召回的双日期产品退回生产企业，消费者可使用有效凭证向该公司销售部门要求退货、赔偿等权利。
记者了解到，因北京二商宫颐府食品有限公司生产的“双生产日期”月饼在生产日期标签标注上涉嫌违反《食品安全法》有关规定，大兴区食药监局已对其立案调查。
另外，位于北京密云区的北京京明明食品有限公司在北京市范围内召回“板栗月饼”，产品生产日期为2016年8月8日，生产批号为20160808S001，规格为80克。召回原因为“苯甲酸项目不合格”。位于房山区的北京醇荣居食品有限公司在北京市范围内召回“精品红月饼”，产品生产日期/批号为20160812，规格为540克。召回原因是抽检发现“防腐剂各自用量占其最大食用量比例之和项目不符合规定”。
节后将普查月饼处置情况
据了解，市食药监局目前已就节后过期月饼馅料处置情况部署了检查方案。市食药监局食品生产处副处长李键表示，节后检查重点将转向那些滞销过期月饼流通、陈馅二次加工、过期月饼改变形态充当普通糕点销售等情况。
节后对月饼馅料处置检查的方式主要有3种：一是核查记录，通过核实商场超市的滞销月饼退货记录，以及生产企业回收记录，确定产品流向、数量，看是否货票相符；二是追踪流向，要求生产企业将回收月饼处置情况向社会公开，执法人员将通过生产企业生产记录上显示的投料情况倒推月饼成品数量，与销售数量和回收数量、回收处置数量做比对；三是销毁抽查，食品生产企业应当记录过期月饼处置情况，食药监部门会对销毁去向进行抽查；四是明确禁止企业使用回收食品作为原料用于生产，或者经过改换包装等方式以其他形式进行销售，即使是没有过期的月饼成品也不得作为原料重新加工制作月饼。
网购“私厨月饼”风险大
针对目前个别互联网订餐平台聚集着打着“私厨”、“家厨”名义售卖所谓无添加、无污染月饼的现象，市食药监局提醒消费者，这些“私厨”使用的原材料无从考证，超范围、超限量滥用添加剂的情况时有发生，很多所谓的“私厨”、“家厨”既没有明确的生产地址供消费者追溯，其从业人员也没有健康证明，更没有食品生产加工资质，利用互联网销售的月饼难于追溯来源。因此消费者最好不要购买此类月饼食用。 （记者 杨滨）
责编：侯兴川
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