冰天雪地挖藕人荷塘“掘金”一天挖150公斤鲜莲藕

小徐告诉记者，挖藕虽说是个力气活儿，但技术也很重要，首先不能在池塘里瞎挖泥，要判断淤泥下哪里有莲藕，确定整段莲藕的走势和长度，然后再逐段清除淤泥，才能挖出整根的莲藕。“小徐憨厚地笑笑说:“你看，我挖出的莲藕最长有7节，重十几公斤，如果把莲藕挖断，挖破皮或者灌泥，品相差了，就难卖出好价钱。”小徐和熟练工挖藕人一天工作六七个小时，能挖一百五十公斤莲藕。“上午挖出的100公斤莲藕已经卖光，下午还有人要莲藕，所以还得再挖一些。”

责编：吴正丹