舌尖上的西藏--揭密神秘的藏餐

西藏甜茶 大多数来到西藏旅游的人都喝不惯酥油茶，但却特别迷恋西藏甜茶。甜茶品起来与奶茶的味道类似，奶香浓郁、口感香甜。甜茶的原料主要是红茶和奶粉，适当加入白糖，一个优秀的甜茶师傅做出来的甜茶会口感适中，不会太甜，茶味也不会太浓，适合大多数人。 与甜茶相比，酥油茶给人的感觉却截然不同，酥油茶是西藏特有的特色饮料，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒、抗高反的作用。酥油茶是用酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌而成。喝上一口醇香的酥油茶，顿时精神顿爽，是藏区补充体力不可缺少的好东西。

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