大米饭经常吃，智能碾米生产线却少见。一粒稻谷变身晶莹的大米，过程还多少有点震撼呢。
9月的黑龙江哈尔滨通河县，稻浪翻金，米香醉人。北纬45度的黄金种植带上，松花江水自流灌溉，滋养着新一季水稻的丰收。
彩桥米业的智能粮仓。苏靖刚摄
走进十月稻田集团的通河县彩桥米业有限公司生产车间，全自动加工生产线正开足马力。清理、砻谷、碾米、抛光、色选、包装……一道道工序行云流水。
单看碾米线，有点震撼。全长近30米，白色的各种装备一尘不染，持续发出轰鸣声，不同形状的装备，将一道道工序有序连接。稻谷在其中穿梭，不断变化体态，最终褪去金黄色外壳，新鲜呈现出来。真可谓，粒粒精选，颗颗晶莹。
智能碾米线。苏靖刚摄
“种好粮，卖好粮，中间更要加工好。”公司品控部经理吴延清说，3个人管控车间，加工数据时时监控，“大米加工品质，以前靠人的经验，现在靠数据。”
屏幕管车间，数据管生产，有点震撼。昔日烟尘飞扬的小作坊变身如今智能化的生产线，让一袋袋锁住新鲜的大米走下产线，奔赴全国各地。
新鲜大米在这里装袋。苏靖刚摄
依托通河县得天独厚的资源禀赋，企业构建起“就近收储、智能仓储、自动化加工、在线质检、订单生产”全流程数字化模式。订单、产能、库存数据实时联动，按需定制化生产；从原粮入库到成品出库配送，每一个环节都可监控、可溯源，让品质看得见。
数字化带来的效益实实在在。4条全自动化生产线，日烘干能力1000吨，年加工水稻能力40万吨；搭载AI技术的色选机，有效降低原粮霉变与产后损耗……2025年，企业实现营业收入5.56亿元，全年产值超过5亿元。
田间种粮，仓边就业，老乡的“钱袋子”也越来越鼓。通过“企业+合作社+农户”的联农带农机制，彩桥米业实行稻谷保底溢价收购，稳稳托住农户的种植收益。同时，企业为本地农户提供务工岗位，实现“种粮+务工”双增收。
自动化的包装生产线。苏靖刚摄
通河县祥顺镇向阳村村民杨志伟，2023年5月入职基地生产车间担任操作员，家里还跟企业签了订单收购合同。“种田务工两不误，一年能挣10多万元，日子踏实又有奔头！”杨志伟笑着说。
这份“双增收”的甜头越酿越浓。2025年，通河彩桥基地落实订单种植14560亩，带动就近就业100余人，助力当地农户户均增收1500余元。2026年，基地订单种植扩充至2.6万亩，进一步辐射更多农户。
在广袤黑土地上，越来越多的“黑土优品”正借助数字化品控，锁住新鲜、锁住品质，让“中国饭碗”质量更高、端得更牢。
出品：人民日报社黑龙江分社
监制：崔 佳 殷新宇
统筹：祝大伟
记者：韩春瑶 刘梦丹
摄像：苏靖刚
剪辑：苏靖刚
责编：陈菲扬、张霓
