近期，受国际能源价格上行影响，中东地区多国蔬菜、肉类等食品价格因运输费用和农资成本攀升而上涨，民众“菜篮子”成本进一步增加。图为市民在土耳其伊斯坦布尔欧洲区一家菜市场买菜。
新华社记者 刘 磊摄
中东战事带来的能源冲击，正在影响普通人的购物车。从包装袋、塑料瓶到洗护用品，从纺织面料到运动鞋，石油供应问题正沿着石化原料生产、运输等链条层层传导，牵动全球消费者的“生活账单”。
能源冲击进入购物车
从沐浴露、洗发水到塑料袋、包装盒，从快时尚服装到运动鞋，“涨价清单”范围广泛。
“自战事爆发至3月28日的4周内，美国超市货架上沐浴露的平均零售价较上年同期上涨了7.7%。”路透社报道称，市场研究机构尼尔森IQ的数据显示，美国几种常见消费品的价格上涨速度较快，其中包括沐浴露、洗发露、洗衣液、咖啡胶囊、卫生棉条、瓶装水等。
报道称，塑料是成本上涨的重要因素。家居和个人护理产品大量使用塑料瓶、软管等包装材料，洗护产品所需的棕榈油、香料和石油化工产品等原材料价格也在上涨。
另据英国《金融时报》报道，在印度尼西亚雅加达，一家主营塑料包装材料的商店门口贴出告示，提醒顾客塑料价格“暴涨”。店员说，过去一个月，店里的日销售额下降近一半。塑料袋、包装盒、杯子、餐具等常用商品变得更贵，也更难进货。
在日本，食品和日用品企业也开始调整包装。零食企业卡乐比因彩色油墨供应受扰，将多款畅销薯片临时改用黑白包装。日本企业可果美调整经典番茄酱产品的包装，将部分产品改为透明设计，并大幅删减外包装上的西红柿图案，以减少油墨使用。日清制粉取消了面条捆扎带上的图案印刷，太子食品、伊藤火腿等企业也开始减少包装上的颜色和文字。
衣柜里的衣物也受到波及。路透社报道称，中东战事以来化石燃料价格上涨，正在挤压印度和孟加拉国的涤纶供应商及服装制造商利润，并可能推高Zara、H&M等快时尚品牌成本。有印度纺织厂正被迫大幅削减产量。
运动鞋同样离不开石油化工材料。美国鞋类分销商和零售商协会在近期报告中指出，“无论你的鞋子是从哪里采购的，都会受到广泛影响”。鞋子中使用的25种成分都是石油化工产品，从合成橡胶外底到聚氨酯泡沫和黏合剂，近期的成本上升可能推高零售价格。
石油如何影响终端消费品
现代消费体系对石油存在深度依赖，上游环节任何一丝微小波动，都可能在终端消费市场掀起巨大波澜。
普通人的生活账单背后，折射的是全球石油供应格局的复杂链条。
中国海油集团能源经济研究院院长王震接受本报采访表示，霍尔木兹海峡是全球能源运输的“咽喉”，承载着全球约1/4的海运石油。战事爆发后，海峡日均通航量急剧萎缩，目前尚不足正常水平的10%。当前，霍尔木兹海峡封锁仍在持续。沙特、阿联酋等国虽可通过陆上管道将部分原油转运至红海出口，但运能远不足以弥补缺口。出口通道阻断直接迫使中东油田大面积停产减产、炼厂大量关停。据中国海油集团能源经济研究院统计，海湾六国原油生产中断规模高达1250万桶/日，炼厂关停产能达240万桶/日。
受此影响，国际油价快速冲高并呈现高位震荡格局。主流机构普遍预计高油价将延续。即便冲突在短期内结束，受损的能源基础设施也难以迅速复原，全球石油市场将面临较长时间的供不应求，高油价的“长尾效应”可能贯穿全年。
王震表示，石油作为“工业的血液”，其价格上涨主要通过4条路径向终端消费品传导：一是直接推升汽油、柴油等燃料价格，增加公路、海运和空运的物流成本，这些成本最终会分摊到所有依赖运输的消费品上，从生鲜食品到电商快递均受到波及。二是推高农产品与食品价格。现代化农业高度依赖石油，从农机具燃料到化肥生产均受冲击，推高粮食生产成本，并最终反映在面包、肉类等终端食品价格上。三是推高化工原料及工业品价格，影响塑料、化纤、涂料、洗护用品等大量日用品。四是推高航空燃油、船舶燃料等成本，进而影响出行和服务价格。
在这几条路径中，化工原料价格上涨与普通消费品的关系尤其密切。王震表示，从包装材料短缺到洗护用品涨价，这些看似各自独立的事件，均指向一个共同的上游原料——石脑油。石脑油是原油炼制过程中产生的轻质馏分，被誉为现代工业体系的“酵母”。其衍生品超过5000种，覆盖90%以上的日常用品，涵盖食品包装、纺织品、日化用品、化肥农药、医疗用品、电子产品、建筑材料等诸多领域。一旦霍尔木兹海峡通行受阻，石脑油供应骤然紧张，整个以此为基石的消费品生产体系便会陷入“无米之炊”的困境，其影响沿着庞大的产业链条向下传导，真切触及每个人的日常生活。
“现代消费体系对石油存在深度依赖，且这种依赖正隐藏在我们习以为常的角落。它表现为环环相扣的‘蝴蝶效应’：上游环节任何一丝微小波动，都可能在终端消费市场掀起巨大波澜。同时，石油在消费领域的众多应用还有明显的‘功能锁定’效应，短期内难以找到经济可靠的替代方案，这进一步放大了供应链的脆弱性。”王震说。
生活账单折射供应链韧性
应对未来挑战，需多措并举，推动原料来源多元化，完善关键原料和重要物流节点的风险预警机制，共同维护能源运输通道安全。
国际能源署、国际货币基金组织、世界银行和世界贸易组织近日发表联合声明，警告中东战事对全球能源供应、食品安全、经济活动等多个领域带来“实质性和高度不对称”的冲击。
声明称，由于霍尔木兹海峡航运“梗阻”，全球石油库存正在以创纪录速度下降。如果航运不能恢复正常，全球石油库存在北半球夏季需求峰值到来前将继续快速下降，这将给燃油安全、市场状况和经济韧性带来日益增长的风险。
经合组织6月3日发布的最新经济展望也指出，若中东能源供应扰动持续，全球经济增长将承压。能源冲击导致大宗商品价格上涨，还会间接影响推高整个经济领域的物价，尤其是农业投入品和食品价格。发达经济体和新兴市场经济体都面临更大的通胀压力。
王震表示，看似细微的日常生活现象，为全球能源安全和供应链韧性带来深刻警示。能源安全远不只是燃料安全。探讨能源安全时，目光需从“油箱”扩展到“原料箱”。保障石脑油等关键化工原料的稳定供应，与保障成品油供应同等重要，关乎能源安全。
供应链韧性同样需要重新审视。王震表示，全球关键原料的生产和运输高度集中于少数地区与通道，关键节点一旦受阻，就会迅速暴露全球供应体系的脆弱性。过去数十年，全球供应链以“成本最低、效率最高”为重要原则，推动生产和运输高度集中。未来，供应链布局需要在效率之外更加重视安全与韧性。
应对未来挑战，王震认为，需多方协同、多措并举。一方面要推动原料来源多元化，发展生物基材料、循环利用等替代方案，降低对单一化石资源和单一供应通道的依赖。另一方面，要完善关键原料和重要物流节点的风险预警机制，提高对断供、涨价和运输受阻风险的识别与响应能力。国际社会更应共同维护能源运输通道安全，特别是保障霍尔木兹海峡等关键咽喉的航行自由与畅通，维护全球产业链供应链的稳定、安全、畅通。（本报记者 林子涵）
《人民日报海外版》（2026年06月09日 第 10 版）
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