在印度尼西亚雅加达的Ruko Cordoba，一家蜜雪冰城门店前排起长队，前来消费的顾客络绎不绝。“我们店的黑糖珍珠大圣代销量最好。当地许多年轻人经常来点消费，关注有没有新品上市，希望能抢先尝鲜。”店长Shinta Alfiah说。
自2020年进入印尼市场以来，蜜雪冰城在该国门店数量已达2600余家，成为当地最受欢迎茶咖品牌之一。这是中国茶咖“出海”的一个生动缩影。
近年来，伴随着中国企业“走出去”的脚步，中国茶咖品牌在海外掀起“甜蜜”热潮，不仅丰富了当地民众的消费选择，也为当地经济社会的发展贡献着力量。
海外走俏 人气高涨
2元一支的新鲜冰淇淋、4元一杯的冰鲜柠檬水、6元左右的现制饮品……如今，以“高质平价”为特色的茶咖品牌蜜雪冰城在海外走俏。在许多国家，头戴王冠、身披红袍的“雪王”成为当地街头的一道风景。
据了解，目前蜜雪冰城全球门店超4.5万家，其中4800多家门店分布在海外11个国家。2018年，蜜雪冰城第一家海外门店在越南河内开业。目前，印度尼西亚、马来西亚、泰国、新加坡、澳大利亚、韩国、日本、澳大利亚等国都能看到蜜雪冰城的门店。从门店数量计算，蜜雪冰城已经成为东南亚市场排名第一的现制茶饮品牌。
2023年1月，印尼时任总统佐科长子、时任中爪哇省梭罗市市长吉布兰带着蜜雪冰城的水杯出现在梭罗市政厅，受到多方关注。蜜雪冰城印尼公司招商经理安迪·梅特里·哈坦托说：“‘MIXUE（蜜雪）’已经成为当地的一个潮流品牌，尤其在年轻人中很有人气。”
据印尼《雅加达邮报》此前报道，蜜雪冰城已经成为印尼社交媒体上的热点，当地一些小朋友学会的第一句中文就是蜜雪冰城主题曲的歌词：“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”。
全球采卖 融入当地
中国茶咖品牌“出海”，离不开强大的供应链支撑。
走进位于河南省焦作市温县的蜜雪冰城超级智能工厂——大咖国际食品有限公司，一条条自动化、现代化生产线上，经过杀菌、清洗、包装等环节，糖、奶、茶、咖、果、粮、料等原料分类加工完成，精准高效，整装待发。蜜雪冰城全球门店的核心原料就来自这里。像这样的生产基地，蜜雪冰城在中国有5个，年综合产能超165万吨。
“这些原材料通过我们高效的物流，从国内跨越山海送达到大洋彼岸，让海外的消费者也能拥有和国内一样的产品品质和口感。”大咖国际食品有限公司相关负责人介绍。蜜雪冰城的采购网络覆盖全球6大洲的38个国家。原料除了中国川渝的柠檬、云南的咖啡、广西的茶叶，还有新西兰的奶粉、丹麦的芝士粉、越南的百香果等。通过建设遍布全球的采购网络、生产基地和物流体系，打造出完整的端到端供应链体系。
积极融入当地文化，让中国茶咖品牌收获更多粉丝。
在马来西亚，蜜雪冰城推出了以当地特色香料肉骨茶为灵感的冰淇淋和茶饮。在越南，针对越南人喜甜的特点，整体调高了越南地区奶茶的糖度，同时推出了包括香茅、凤梨、菠萝等在内当地人喜欢的口味较重的水果茶。在泰国，一些门店的“雪王”穿上了当地传统服饰，吸引许多消费者前来拍照“打卡”。此外，蜜雪冰城还推出了涵盖中文、英语、韩语、泰语、印度尼西亚语等五种语言的国际版主题曲，进一步拉近了与海外消费者的距离。
创造就业 提供机遇
漂洋过海的中国茶咖品牌，在带来美味的同时，也为当地创造大量就业岗位。
接单、制作、打包……在蜜雪冰城的许多海外门店，来自当地的店员熟练操作，标准化出餐，把一杯杯现制饮品送到消费者手中。在人员招聘和培训方面，蜜雪冰城注重选拔和培养本地人才，提高员工的工作效率和服务质量。
一家家海外门店开门纳客，将带动生产制造、物流运输、装饰装修等多条产业链的兴盛。据统计，蜜雪冰城帮助1400多名印尼商业伙伴实现自主创业，直接创造约1.28万个门店工作岗位。同时，其覆盖生产制造、物流运输、装饰装修等产业链，总体带动社会就业超过两万人次。
据了解，目前，蜜雪冰城在印尼员工总数约250人，其中96%以上是本地员工。招商经理安迪从蜜雪冰城初入印尼市场时就加入了公司，如今已能独当一面。
对于安迪来说，加入蜜雪冰城，不仅让他拥有了一份稳定的工作，还让他感受到不同工作文化和职业机遇，“蜜雪冰城正直、友善、热情、进取的伙伴精神让我印象深刻。能够接触到中国的管理理念和市场运作，对我的职业发展大有帮助。”他说。（记者 李嘉宝）
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