“采菊东篱下，悠然见南山。” 11月13日，初冬时分，在位于江淮分水岭两侧的安徽省滁州市南谯区大柳镇滁州职业技术学院校外劳动实践基地内，一朵朵菊花竞相绽放。此时正值滁菊头花的采摘期，一缕缕淡雅的清香随风入鼻，沁人心脾。师生们在全国劳动模范、滁菊研究所所长龚建国和安徽省劳动模范、滁菊研究所副所长刘晓翠的带领下穿梭于花海中，娴熟地采收滁菊。
滁菊名列中国“四大药菊”之首，在滁州已有近千年栽培历史，具有清热、解毒、明目、活血等药用及保健功效，是滁州市花、城市名片。“采滁菊时，要挑选枝头完全盛开的花朵，用食指和中指拖住花蒂，拇指轻轻按住花心，往上轻提，一朵完整的菊花就采摘好了。”龚建国、刘晓翠耐心讲解、示范，学生们按照劳模们的指导，小心翼翼地采摘着滁菊。采摘过程中刘晓翠还不忘向同学们介绍：“滁菊中含有十多种微量元素，其中硒含量每公斤50微克，比其他菊花高8-40倍，药用价值很高，具有增强抵抗力，美容养颜的功能。”此次校外劳动实践活动不仅让同学们亲身体验了采摘的乐趣，同时两位劳模的言传身教，也让他们深刻体会到了劳动教育的价值和意义。
据悉，滁州职业技术学院高度重视劳动教育课程建设和实践活动。一方面，逐步完善劳动教育规章制度，成立劳动教育教研室，规范劳动教育课程管理，积极探索“通识教育+实践教育+主题教育”为内容的新时代劳动教育体系，使学生树立正确的劳动观念，掌握劳动知识与技能。另一方面，结合专业特点，广泛开展劳动教育实践活动，积极与农场、企业、群团组织等合作，扩宽劳动实践活动场所，丰富活动形式，让学生与普通劳动者一起经历劳动过程，逐步提高学生的劳动技能水平，培育认真负责的劳动态度和积极向上的劳动精神、工匠精神。（作者：刘杰、刘双）
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