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台媒:大陆美食在台遍地开花 肉夹馍酸菜鱼爆红街头

海外网 2024-02-18 16:30:19

海外网2月18日电 据台湾TVBS新闻网2月16日报道,近年来,大陆美食在台湾遍地开花,从夜市到街边店,肉夹馍、酸菜鱼、螺狮粉等爆红街头,正成为台湾居民美食新选择。

台媒表示,三层肉搭配青椒切碎,夹进饼里,再淋点汤汁,这就是基本款的肉夹馍——源自大陆陕西的著名小吃。现在,肉夹馍已成为不少夜市的人气美食,甚至还有街边店。来自大陆的酸菜鱼也是红到需要排队购买的美食。

台媒进而写道,大陆的美食之所以能够在台湾爆红,网友给出三种原因,第一个原因是台湾对于各地饮食接受度比较高,第二个原因则是因为好吃,第三个是两岸饮食文化有相似性。

台湾东吴大学商学院副教授欧素华表示,大陆美食在台爆红很大的原因在于传播媒介的改变,社交平台已成为两岸之间的文化连结,也造成了社群影响力,牵动年轻人的好奇心因而产生热潮。(海外网 李萌)

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责编:李萌、刘凌

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