海外网澳门4月10日电（记者富子梅）“澳门蚝缘－海岸生活与生态”专题展10日在澳门海事博物馆开幕。展览以“蚝”为引子，介绍澳门海岸的生态以及相关的生活特色，引导公众深入认识海洋历史文化，助力弘扬澳门海洋文化。展期由即日起至11月18日。
图为观众被旋转标本墙展示的澳门河岸动植物标本深深吸引。（澳门海事及水务局供图）
澳门是一个滨海城市，曾经以盛产蚝而闻名，古时更有“蚝镜澳”之称。本地居民常到海边采集蚝作为食材，澳门的养蚝业曾盛极一时，养蚝技术更一度领先欧美国家，对本地经济起着重要的作用。如今，养蚝业已随时代发展而息微，但无论古代还是当下，澳门民众都与海洋有着密不可分的关系：古建筑上俗称的“蚝壳窗”，用“蚝”制成的蚝油酱料，由贝壳烧制而成的石灰，海洋生物制成的不同食物等。
展览除了介绍蚝与澳门之间的历史因缘，亮点是由海事博物馆工场精心制作的两扇在中式和西式建筑上应用的贝壳窗，以及一些在咸、淡水生态环境常见的动植物标本，包括近年已在本地绝迹的“鲎”。
据悉，4月13日起至5月下旬的星期六下午及星期日上午，还将举办“缘起蚝镜”窗贝挂件制作工作坊，让公众近距离认识了解澳门以至岭南地区传统建筑用的窗贝，亲手制作独一无二的作品，费用全免。
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