十几年前的第一季《舌尖上的中国》美食节目曾介绍了湖北莲藕和当地的特色藕汤，也将挖藕人的辛劳工作展现在大众面前。
2020年，拼多多通过直播推介洪湖莲藕，洪湖市市长也走进了直播间进行讲解。电商的推广不仅成就了洪湖莲藕这个地标农产品，也让当地挖藕人的境况有了改善。
如今，他们不必再“逐藕而居”。随着湖北当地莲藕产业的崛起，挖藕人在挖藕时节不再因没活儿干而感到焦虑，同时他们还可以获得不错的收入，有时每天高达700元。
今年51岁的赵道凯介绍说：“藕成熟的时间都很相邻，找活儿都是阶段性的，有活儿的时候扎堆，没活儿的时候很磨人。冬天也没什么事做，只能干耗着，还得不停地找人打听。”运气好找到了活儿，他要匆匆带着工具赶过去，但是时间也在等待和寻找中浪费了。现在，赵道凯很满意固定的工作时间和地点，他不用再凭运气找工作。
赵道凯挖出一根莲藕
邱珍兵之前也常年在外工作，在温州一家国企做保安队长。为了赡养父母，他回到老家。他找了一圈儿工作后，发现薪资都很低，最后决定出苦力挖藕。邱珍兵说，如今，儿子在洪湖市区的婚房都是他一点点挣出来的。有了孙子之后，他每个月还会给儿子2000元做补贴。
像赵道凯和邱珍兵这样的挖藕工，都在为湖北华贵食品有限公司（以下简称“华贵集团”）工作。华贵集团创建于2006年，主厂区占地200亩。2012年，华贵集团开始水生蔬菜加工，并重点加工藕带分销，将科研成果写成论文。
目前，华贵集团已成为全国知名的莲藕类生产企业，公司生产的泡藕带、莲制品、莲饮品和淡水鱼四大系列十多个品种畅销全国各地，并出口至欧美、东南亚，创产值近20亿元。
据华贵集团总经理杨福元介绍，华贵集团2019年在洪湖当地开辟了1.2万亩荷塘种植品种“洪湖莲藕一号”，口味不输洪湖野藕，产量是野藕的四倍，“我们和当地30个农村合作社、200多家农户进行合作，种植面积达15万亩。”
华贵食品有限公司生产厂区
2019年起，每年9月份开始，万亩荷塘就迎来各地50多名挖藕人，他们两个人每天负责1.5亩荷塘，平均每人每天挖六七百斤，挖干净一片荷塘就换另一片，挖藕工每天可以挖1000斤藕。
2017年，华贵集团入驻拼多多，不到三年，便在莲藕品类的销量做到了第一位。华贵集团拼多多店铺负责人贺刚刚说：“那次卖得很好，坚定了我们和拼多多深度合作的决心。”2023年，华贵集团在拼多多的年销售额达到3000万元。
像赵道凯和邱珍兵这样的挖藕人，每用水泵打出一斤藕卖给华贵集团，就可以挣7毛钱。
在华贵承包万亩荷塘之前，赵道凯和邱珍兵要离开家不停地找活儿。每次在一家干完活，雇主也不再管吃管住，赵道凯要收拾好水泵等装备回趟家。在家里，他要耐心地一个个打电话问需不需要挖藕人，在挖藕人聚集的微信群里蹲消息。
现在，藕在拼多多上有了稳定销路，他可以回家慢慢享受一天里的休息时间。“谁不想在干完活儿之后回家洗一个热水澡，然后舒舒服服地睡一觉呢？”邱珍兵说。他终于可以实现这个小愿望了。在华贵集团董事长赵道华看来，帮助农户增加收入的愿望也算实现了。
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