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2月20日,北京,“中国古代饮食文化展”完成首期提升改造,“宋元海丝宴”展区揭彩仪式在中国国家博物馆举行。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,融海丝、商贸、宗教等元素于一体,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。图片来源:视觉中国
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