年货变化里看春节
20/26
2010年12月26日，浙江省诸暨市白塔湖水产养殖户正在晾晒鱼干。浙江省诸暨市白塔湖目前湖区水域面积5000余亩，水产丰富，主要有湖蟹、甲鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等各种淡水鱼类。每到12月下旬至1月上旬，是青鱼、鳙鱼、链鱼捕捞的黄金季节。鱼干采用最好的野生青鱼为原料，用传统的工艺手工腌制晾晒，是当地老百姓过年最好的菜肴，同时也销往全国各地。
图片作者:郭斌/视觉中国
责编：夏丽娟、郝洋
