6月7日上午9点40分，一根长达70米重约千斤的梅干菜肉粽在遂昌王村口镇桥西村出笼。
这是一个史无前例的超级大肉粽：当地70名包粽子的高手包了6个小时，耗费20000张箬叶，80斤腊肉，120斤新鲜肉，30斤梅干菜，650斤糯米全力打造。而蒸粽子的工具则是长达70多米的蒸汽管道。
据悉，这个粽子耗费食材价格约15000元，由当地乡贤筹资。
桥西村支部书记华秋长说：“我们村历来有做长粽的习俗，越长越吉利，高考了，长粽也可以寓意为高考能考高分。”
70多名包粽高手包了6个小时
遂昌长粽制作前，要准备好草木灰汁水浸泡的黄色糯米、土猪肉和梅干菜等食材。
6月6日上午9点之前，20000张箬叶， 80斤腊肉，120斤新鲜肉，30斤梅干菜，650斤糯米准备就绪。
长长的古街中心摆上了一条拼起来的长案板，案板上放好了制作长粽的食材，70多名包粽高手开始分工协作制作超级大肉粽。
上午9点，包粽正式开始，大家分工协作，有条不紊推进。
59岁的张小珠细心地包裹着长粽。“这个粽子比一般粽子要粗一点，包的时候要分外小心，否则就会包不牢。”
张小珠说，她们这些人都是义务包粽子的，有的还是在外面打工专门请假赶回来的。“大家都图个热闹，长粽子吉祥嘛，该回来搭把手。”
当天下午3点，70米的长粽包好了。几十个壮将70米长粽绑上竹片，安上40个轮滑。
傍晚6点，重达千斤、长达70米的超级大肉粽被钢丝缓缓拖入特制的蒸汽钢管。
6月7日上午9点40分，蒸熟的粽子被缓缓拉出来。
据悉，这些粽子将分配给全镇的老人享用。
长粽寓意高考能考出好成绩
桥西村支部书记华秋长说。“我们查过资料，证实这是世界上最长的粽子，但我们没有申请吉尼斯记录，我们只想有个好的寓意，并不想图虚名。”
华秋长说，长粽子不仅是遂昌特色美食，更是遂昌人表达情感的重要载体，粽子包得越长，表达的情意越深重；小孩十岁生日那年的端午节，外婆家要送长粽，粽子越长，寓意小孩长得高、长得壮、寿命长；高中状元的吉祥物是粽子，家有老人遇上儿孙高考的，总会想着包粽子，图个吉利……今天高考，我们希望每个学子都能考出理想成绩。
浙江24小时-钱江晚报记者 盛伟 文并摄
责编：朱箫
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