成都火锅西施专职试吃 一年狂吃300天
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火锅的制作原材料非常多，由于原材料生长的季节，温度，湿度都不同，所以同一个产地的不同批次原材料味道会有差异。夏季和冬季生产条件的气压不同，生产出来的底料，味道也会有差异。如今，“90后”和“00”后占餐饮消费的50%，年轻一代消费群体已经成为新的主力军。各家品牌为了推陈出新，产品研发、品控显得尤为重要，火锅试吃员职业油然而生。（图：视觉中国）
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