流口水!腊味、糍粑…有你家乡的"年味"吗
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春节临近，在我国东北地区的广大农村，当地有杀年猪的习俗。提到杀年猪自然离不开杀猪菜，杀猪菜的滋味儿是每个东北人一年到头最挂念的一餐，这其中的血肠又是东北杀猪菜的精华。刚刚煮出来的血肠，稍微放晾一点，就可以趁着热乎食用了，这个时候口感最佳。血肠这道菜具有浓郁的东北特色，也是招待客人的一道硬菜。(来源:视觉中国)
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