韩长赋:农产品质量1%的问题要用100%的努力去解决

2018-03-17 13:44:44来源:新华网
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  新华网北京3月17日电 两会期间,农业部部长韩长赋做客新华网、中国政府网《部长之声》,回应网民关切。韩长赋表示,1%的问题要用100%的努力去解决,在农产品质量安全问题上要坚持零容忍。

  主持人:“舌尖上的安全比天大”,请您谈一谈我国农产品质量安全的总体情况怎么样。在今天讲究高质量发展的现状下,如何满足人们对餐桌的新的需求呢?

  韩长赋:这是新阶段的新问题。农业发展到一定阶段,特别是供给得到了很好保障之后,人们更关心质量和安全。从过去的够不够为主要矛盾转到了现在的好不好为主要矛盾,这是社会主要矛盾转变的具体体现。

  第一,负责任地说,我们的农产品质量是稳定向好的,质量水平是逐年提高的,优质产品是逐渐增加的。这个和过去不可同日而语。2001年,当年的农产品抽检合格率只有60%多一点。现在每年抽检的合格率都在96%、97%以上。

  第二,优质农产品的比重还不能适应消费水平升级的要求,还不能满足人民群众的愿望。1%的问题要用100%的努力去解决,在农产品质量安全问题上要坚持零容忍。虽然需要一个过程,但我们要坚定不移地追求,按照加强农产品监管、加强农产品生产过程的标准化,采取实际措施。现在大家关心的几个问题。一个是化肥农药的施用过多的问题。第二个就是抗生素使用的问题。第三个是农产品的质量追溯问题。我们都在努力地推进和解决。我们相信农产品质量会越来越好,我们也欢迎媒体和消费者监督、投诉。我们会严格管理、严格执法,促进我们的工作。

责编:夏丽娟

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